Jocul de-a bucatareasa
There’s no place like kitchen.
Micul meu colt de culoare… nu este neaparat un colt de rai, ci doar un coltisor de bucatarie. Iar daca ma gandesc putin, este o bucatarioara in 4 colturi extrem de impersonale, dar intre ale carei laturi incerc, in fiecare zi, sa ma simt (ca) acasa.
Pentru ca dragostea trece prin stomac. Iar mie, de altfel, cel mai mult imi place “dragostea” in bucatarie.
Si pentru ca imi place sa ma joc… din mainile mele ies, uneori, bucate alese, usor de preparat si la indemana oricarei gospodine de ocazie, pe care va invit sa le degustati!
Iata, deci, Cartea mea de bucate, povestita pe intelesul tuturor, mai ceva ca-n emisiunile lui Jamie Olivier!
Ardei umpluti cu carne si ciuperci
Mancare scazuta de varza creata
Paste italiene cu ton si capere
Placinta (prajitura) cu dovleac (ludaie)
Pui inabusit cu varza de Bruxelles
